果物ぬか漬け

自宅でぬか床を作っているので何でも漬けてみたくなり、パイナップルを試してみました。特に今年は野菜が高かったので野菜を漬ける頻度がちょっと落ちてしまい、果物も色々試し始めたのでした。パイナップルの芯を漬けてみたパイナップルを丸ごと買ってきたの...