青いバナナは家で熟成させる！
今回お店で見たバナナは緑色の物が多かったので、買ってもすぐには食べられそうにありませんでした。売ってるお店によっては黄色くなってて食べ頃の物もあります。
自分が欲しいバナナがいつ頃食べ頃なのかは、お店の人に聞くと教えてくれます。
私が買った時は、「島バナナの食べ頃」という説明書をくれました。
購入時にバナナを新聞紙で包んでもらうと手荷物で持ち帰りやすくなります。
手荷物で持って帰ってきた島バナナを室内に吊して追熟中。
（11月でも沖縄はかなり暑かったけど、関西はもう寒いので室内で熟成中です）
紐を通して吊しておくとだんだん黄色くなってくるので、「まだかな～」と毎日眺めながら過ごしてますｗ。（S字フックでつり下げてもいいんだけど、房が密過ぎて紐しか通らなかった）
黄色くなる前に黒い斑点が先に出てきたのが心配だな・・・。
ちゃんと黄色くなってくれますように。
バナナの値段はお店によってまちまちです。沖縄って食堂やお弁当なんかはボリューミーでコスパ大な印象があるんですが、バナナに関しては高いのか安いのかよく分からないなぁというのが実感です。私みたいに珍しいバナナを食べてみたいという人は楽しい買い物になるし、お土産にもなると思います。職場で吊しといて熟したらみんなで一本ずつ食べると楽しいです。
コメント